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4月14日，以釀造山西、品味山西、工藝山西、智造山西四個板塊精心布展的第三屆中國國際消費(fèi)品博覽會山西展區(qū)，迎來了眾多觀眾，展區(qū)內(nèi)人頭攢動。本報(bào)記者孫榮祥攝

一小杯地道的寧化府老陳醋下肚，許多參展觀眾直呼“酸得過癮”。記者發(fā)現(xiàn)，觀眾中有很多常年工作或生活在海南的山西人，還有曾在山西工作或生活過的外地朋友，他們會特意來山西展區(qū)品一口醋喝一杯酒。前來觀展的李女士老家在長治，來海南生活已有20年，她說，“這一口醋香，是純正的山西味道。”

借助消博會平臺，參展觀眾可以一站式品嘗到正宗的“山西味道”。杏花村汾酒、寧化府老陳醋、六味齋醬肉、戎子干紅、代州黃酒……這些“山西味道”不只傳遞了舌尖上的美味和山西人的質(zhì)樸熱情，還喚醒了濃濃的鄉(xiāng)情。

連日來，太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司展臺前人頭攢動，有咨詢代理產(chǎn)品的，有前來品嘗正宗老陳醋的，天南海北的客戶都有。展臺負(fù)責(zé)人楊霖介紹，除了帶來傳統(tǒng)的年份瓶裝系列醋、壺裝系列醋，滿足不同消費(fèi)需求，還帶來了系列文創(chuàng)新品。一張寧化府醋卡，因攜帶和使用方便，被稱為“裝在口袋里的山西特產(chǎn)”，小包裝的醋糕，因添加了十年老陳醋大受歡迎，文創(chuàng)商品“王府世家”的包裝充滿歷史感，“十二珍”產(chǎn)品則通過古代晉國錢幣樣式的設(shè)計(jì)傳播了三晉文化。

“展會經(jīng)濟(jì)全面復(fù)蘇，讓企業(yè)非常受益。消博會上，看到國內(nèi)外優(yōu)秀品牌薈萃，我特別興奮。”楊霖說，想把傳統(tǒng)老字號釀造技藝和產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)介紹給更多的消費(fèi)者，對接更多客戶，展現(xiàn)山西老陳醋的魅力。同時抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度，努力了解新產(chǎn)品新模式新業(yè)態(tài)，為未來產(chǎn)品規(guī)劃尋找方向和借鑒。

本報(bào)記者閆杰