圖片為劉女士授權三角梅視界使用。

天氣逐漸開始熱起來，廣東市面上的水果也越來越多，說到水果，除了許多人都喜愛的水果以外，還有部分比較具有“爭議”的水果，如榴蓮，有人覺得很臭，有人又覺得很香。而普寧青梅，也是一種比較有爭議性的水果，不在于它的氣味，而在于它的口味。青梅很酸，喜歡的人覺得酸得很過癮，而不喜歡的人則咬一口都會皺眉。潮汕地區有句形容東西很酸的俗話叫：“酸過青竹梅”，就是比青梅還要酸的東西，表示特別酸。

圖為青梅的花，由劉女士授權三角梅視界使用。

據普寧市人民政府門戶網站介紹，普寧是有名的“中國青梅之鄉”，普寧青梅還入選了“國家地理標志產品”。普寧市是我國青梅原產地，至今已有700多年的栽培歷史，主要產于普寧西南部南陽山系的高埔、船埔、大坪、后溪、梅林及鐵山系的大壩等地，有“軟枝大粒梅”、“白粉梅”、“青竹梅”、“普寧矮白梅”、“大青梅”等10多個優良品種。普寧青梅果大、肉厚、核小、酸度高。因為酸度較高，把它直接生吃的人比較少，更多的是進行再加工，做成各種涼果。

圖片為劉女士授權三角梅視界使用。

小編曾經吃過一顆青梅，咬一口整個眉頭就都皺起來了，牙都被酸倒了，完全吃不下去。但是小編的舍友就特別喜歡吃青梅，不夠酸還不要，只要看起來青青綠綠，吃起來特別爽脆酸爽的那些。但在廣州的水果檔中，卻不容易找到青梅，小編試過在盛產青梅的季節，跑了5家水果檔才買到一點青梅。